Простые и вкусные рецепты для пикника на природе

Впереди теплые, погожие выходные, а это значит, что большинство из нас отправится загород или к себе на дачи. Ну и какой же уикенд обходится без пикника? Конечно, хочется, чтобы все было на высшем уровне. Мы же предлагаем Вам немного отдохнуть и приготовить простые, вкусные блюда. Ведь пикники для того и придумали, чтобы получать максимум удовольствия от времяпрепровождения, затратив совсем немного времени на подготовку.

Итак, что приготовить на пикник:

• В первую очередь необходимо подготовить продукты для жарки на гриле или барбекю. Это может быть как мясо, так и рыба. Замаринуйте по своему любимому рецепту и сложите в удобные контейнеры. В качестве гарнира используйте любые овощи — перец, помидоры, огурцы, баклажаны или кукурузу. Удобнее, если все продукты будут помыты заранее дома. Нарезать овощи стоит непосредственно перед подачей. Также не забудьте положить свежий хлеб и любимый соус.
• Что можно приготовить на пикник, если там, куда Вы отправляетесь, не будет костра? Сделайте пару видов сэндвичей. Даже самые простые бутерброды можно оформить очень оригинально. Используйте несколько видов хлеба — булочки кайзер, багеты или круассаны. Для смазывания приготовьте различные виды соуса, а в качестве начинки выбирайте мясные нарезки, мягкие сыры, свежие овощи, орешки, каперсы и свежую зелень. Экспериментируйте! Если не уверены, что всем понравится — используйте проверенные рецепты.
• Не знаете, что приготовить на пикник на природе в качестве десерта? На самом деле вариантов масса. За основу блюд возьмите фрукты или ягоды. Сделайте клубнику со сливками, подав в красивом контейнере. А можно приготовить фруктовый салат. Возьмите стеклянные банки и выложите все компоненты слоями, пропитывая каждый слой кремом из сыра с маскарпоне, взбитым с сахарной пудрой. Красиво, вкусно, а главное — полезно.
• И, конечно, не забудьте про прохладительные напитки, особенно, если день будет жарким. Не поленитесь взять красивые бокалы вместо пластиковых стаканчиков. Так стол будет смотреться более празднично. Из напитков можно использовать любимый всеми нектар или приготовить что-то новенькое, например, лимонад из сиропа. Возьмите воды, немного сиропа, и пару ягод с листиками мяты. Все перемешайте. Получится вкусный, освежающий летний напиток с нотками романтики.
• Ну и, конечно, не забудьте про важные мелочи — соль и приправы, чистую воду для мытья рук. Снаряжение для пикника будет зависеть от места проведения. Возможно, Вам понадобятся тарелки, миски для салата, пара ножей, все столовые принадлежности, столик со стульями, угли или дрова, а также мусорные пакеты. Позаботьтесь об этом заранее, лучше совместно с супругом.

Приятного отдыха!